🥗 Recomendaciones para un consumo saludable y sostenible
Modera la cantidad: Intenta no superar los 2 huevos por semana como parte de una dieta variada.
Elige producciones responsables: Prefiere huevos de gallinas criadas en libertad o provenientes de sistemas agroecológicos o locales.
Complementa con proteínas vegetales: Legumbres, tofu y frutos secos son excelentes alternativas sostenibles.
Reduce el desperdicio: Aprovecha bien los huevos que compras. Si sobran, guárdalos correctamente o incorpóralos en preparaciones creativas como tortillas de vegetales o muffins saludables.
🌱 Ejemplo de menú sostenible con huevos
Desayuno (una vez por semana): Tostadas integrales con palta y huevo pochado 🥑🍞🥚
Almuerzo (otra semana): Ensalada templada con huevo duro, lentejas, espinaca y zanahoria 🥕🥬
