embarazada comiendo ensalada portada

Durante el embarazo, el feto depende completamente de la madre para su crecimiento y desarrollo. Y la nutrición materna juega un rol crítico en su desarrollo y crecimiento1. La malnutrición materna tanto antes como durante el embarazo, se asocia a consecuencias negativas sobre la salud materna y del recién nacido, y su salud futura. En la madre se asocia a un mayor riesgo de muerte y complicaciones maternas, tales como anemia, infecciones, diabetes, hipertensión, pre-eclampsia, desmineralización ósea, obesidad, etc. En el hijo se asocia a mayor riesgo de aborto natural, malformaciones congénitas, parto prematuro, bajo peso al nacer, infecciones, menor potencial físico y mental del niño2,3 y problemas metabólicos en el niño, como un mayor riesgo de diabetes y obesidad en la edad adulta4.

Los aspectos claves que conducen a un embarazo saludable son tener un peso saludable (normal) antes del embarazo, subir la cantidad recomendada de peso durante el embarazo, consumir una alimentación saludable antes y durante el embarazo, realizar ejercicio físico regularmente (a menos que esté contraindicado), tomar suplementos vitamínicos prenatales (según indicación médica), evitar el alcohol y otras sustancias nocivas, restringir o limitar la ingesta de cafeína, evitar ciertos alimentos que pueden contener patógenos o tóxicos y manipular apropiadamente los alimentos4,5,6.

Una alimentación saludable durante el embarazo, aporta la energía y los nutrientes adecuados para favorecer el crecimiento y desarrollo del feto, la calidad de la placenta, mantener el nivel de energía a lo largo del embarazo, parto y post-parto, prevenir anemias y activar la producción de la leche7. Además, al aportar suficiente fibra ayuda a prevenir el estreñimiento -problema bastante común durante el embarazo- y controlar la ganancia de peso durante el embarazo, entre otros beneficios. Los principios de la alimentación saludable para la población general, son aplicables también a las mujeres embarazadas4. Es decir, debe ser variada, equilibrada y suministrar las calorías suficientes para producir un incremento saludable del peso materno y del feto,

Esta sección contiene distintos artículos con información confiable y actualizada acerca de la nutrición y alimentación saludable durante el embarazo, destinados especialmente a las mujeres embarazadas y aquellas que planean quedar embarazadas; así como a los estudiantes del área Salud, Nutrición y Dietética. En el artículo de “Recomendaciones” las embarazadas podrán encontrar una guía para planificar una alimentación saludable y ganar peso de forma saludable, entre otros consejos y tips.

REFERENCIAS

  1. Wu, G,; Bazer, F.; Cudd, T.; Meininger, C.; Spencer, T.. (2004). Maternal Nutrition and Fetal Development. J. Nutr.134(9):2169-2172.
  2. Kathleen Schaffer, Family Care International and Shafia Rashid, FCI Program of Management Sciences for Health. Improve Maternal and Newborn Health and Nutrition. Disponible en: http://womendeliver.org/wp-content/uploads/2016/04/Deliver_for_Good_Campaign_Brief_1.pdf
  3. CORE GROUP. [Internet]. Dietary Guide. Maternal Nutrition During Pregnancy and Lactation http://www.coregroup.org/storage/documents/Workingpapers/MaternalNutritionDietaryGuide_AED.pdf
  4. Walker, W.A; Humphries, C.(2005). The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating During Pregnancy.Harvard Medical School Guides.
  5. Practice Paper of the Academy of Nutrition and Dietetics: Nutrition and Lifestyle for a Healthy Pregnancy Outcome. Disponible en: http://www.eatrightpro.org/resource/practice/position-and-practice-papers/position-papers/nutrition-and-lifestyle-for-a-healthy-pregnancy-outcome
  6. THE MARCH OF DIME. Health Topics. [Internet]. Nutrition, weight & fitness. Disponible en:http://www.marchofdimes.org/pregnancy/nutrition-weight-and-fitness.aspx
  7. UNICEF (2013). Consejos útiles sobre la Alimentación y Nutrición de la Embarazada. 
  • All Articles
    All Articles
  • Nutrición embarazadas
Durante el embarazo las necesidades nutricionales de la mujer son mayores que en otras etapas de su vida. En esta etapa aumentan las necesidades de energía, proteínas e hidratos de ...
Read 1042 times
Writen by Super Usuario
Hierro Calcio Zinc Yodo Durante el embarazo aumentan las necesidades de varios minerales, como por ejemplo de hierro, yodo, selenio y zinc (tabla). Algunos minerales tienen especial ...
Read 890 times
Writen by Super Usuario
Los suplementos dietéticos incluyen ingredientes tales como: vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos y enzimas. Los suplementos dietéticos se comercializan en diferentes ...
Read 1691 times
Writen by Super Usuario
El aumento de peso durante el embarazo es natural y necesario para que el feto se desarrolle normalmente y la madre pueda mantener su salud1. El aumento de peso es un importante indicador del ...
Read 1516 times
Writen by Super Usuario
Las embarazadas deberían evitar cualquier fármaco y sustancia química que podría ser dañina para el feto, incluyendo aquellas que se sabe dañan al feto en ...
Read 717 times
Writen by Super Usuario
Las mujeres embarazadas y sus bebés en gestación son especialmente susceptibles a contraer enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)1.  Durante el embarazo, los cambios ...
Read 515 times
Writen by Super Usuario
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top